गर्मी मौसममा खानासँगै सलाद धेरै खाइन्छ । स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यो मौसममा शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्न र पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न निकै प्रभावकारी हुन्छ । स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले पनि शरीरमा एनिमिया हटाउन र ऊर्जा प्राप्त गर्न सलाद खाने सल्लाह दिन्छन्। सलाद बनाउन धेरै कुरा मिसाइन्छ। यसमा काँक्रो र टमाटर संयोजन पनि हुन्छ। तर काँक्रो र टमाटर एकसाथ खानु हुँदैन भन्ने कुरा कमैलाई थाहा छ ।
यसले स्वास्थ्यलाई धेरै किसिमले हानि पुर्याउन सक्छ। काँक्रो र टमाटर पनि प्रायः सलादमा राखिन्छ, तर यी दुईको संयोजन पेटको लागि खतरनाक हुन्छ। जसका कारण पेटसँग सम्बन्धित धेरै रोग लाग्न सक्छन् । दुबै सँगै खाँदा पाचन बिग्रन्छ र एसिडिक पीएच सन्तुलनमा पनि बाधा पुग्न सक्छ। जसका कारण ग्यास, फुल्ने, पेट दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने, थकान, अपच जस्ता समस्या हुन थाल्छ ।पोषणविद्हरूका अनुसार सलादमा काँक्रो र टमाटर थप्नु हानिकारक हुन सक्छ किनभने यी दुई तरकारी एकअर्काको विपरीत छन्।
दुवैलाई पचाउन फरक(फरक समय लाग्छ। यी दुई मध्ये एउटा पहिले पचिन्छ र आन्द्रामा पुग्छ। एकै समयमा, अरूको पाचन प्रक्रिया जारी रहन्छ। यसले शरीर भित्र किण्वनको प्रक्रिया पनि सुरु हुन्छ। जसका कारण पेट मात्र नभएर सम्पूर्ण शरीरको लागि हानिकारक हुन्छ । जसका कारण पेटमा पनि धेरै प्रकारका समस्या हुने गर्दछ । त्यस्तै काँक्रो र दूध मिलेर बनेको चिज एकसाथ खानु हुँदैन । जसका कारण स्वास्थ्य बिग्रन सक्छ । यी दुईको संयोजन हानिकारक पनि हुन सक्छ। यी कारणले गर्दा मेटाबोलिज्म सुस्त हुन्छ र पेट फुल्ने र पेट दुख्ने जस्ता समस्या हुन सक्छ।
